大渣哥移民加拿大多倫多開設「小環茶座」料11月試業

文: 溫藹紅

2024.10.23

小環茶座登陸加拿大！大渣哥由前港姐冠軍譚小環與丈夫蔡強榮（渣哥）創立，今年5月底宣布全線結業，最後一間九龍灣分店已於7月初執笠，正式告別港人。最近大渣哥再宣布新消息，兩夫婦現時已移民加拿大，並將於當地最大城市多倫多開設「小環茶座」，指「大渣哥茶記已經完成歷史任務」，新品牌餐廳將於當地一個月後開業，寄語大家「不見不散」！

大渣哥移民加拿大開設新餐廳「小環茶座」

大渣哥茶記於今年7月份全線結業，餐廳早在今年3月初被揭欠租五個月，同時曾傳出與毛記葵涌（100毛）的回購股份有爭議，事件至今已告一段落。大渣哥上月（9月23日）透過社交平台發帖，宣布「大渣哥茶記已經完成歷史任務」，並透露已移民至加拿大，接下來將改為在多倫多開設全新餐廳「小環茶座（Little Ring Cafe）」。餐廳最新（10月21日）宣布收集網民意見後，重新設計店舖招牌圖案，全新「小環」變得更具體及精緻。

▼小環茶座招牌（新）▼

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▼小環茶座招牌（舊）▼

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舊時餐廳以「渣哥」命名，今次就輪到老闆娘譚小環上陣，以「小環」為餐廳名，上月店方指出，「老闆娘話衷心希望能夠帶畀大（家）多倫多萬錦市，甚至乎安大略省及整個加拿大嘅朋友們一個溫馨舒適，開開心心一起相聚用餐嘅好地方」，預告「小環茶座」約定與大家「不見不散」！

小環茶座料11月多倫多試業

最近店方作出最新「進度報告」，除了重改招牌外，最近團隊經已日以繼夜夜以繼日不停嚴格試菜當中。並預告將在11月試業。

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網民留言支持：好想過嚟洗碗

目前大渣哥尚未透露新餐廳地址及詳情。不過Facebook及社交平台專頁已經換上「小環茶座」的全新頭像，並獲不少網民留言支持打氣，「呢個名靚好多」、「新地方，新名，新開始」、「大渣變小環，頭像好Q好可愛」、「去英國開分店啦」、「我下個月落嚟多倫多一定過嚟支持」，更有網民笑言「好想過嚟洗碗」！大家可以密切期待。

▼網民留言▼

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小環茶座詳情

地址：Unit 105, 7828 Kennedy rd., Markham, ON Canada L3R 5P1

資料及圖片來源：Facebook@大渣哥茶記 Café de JarGor、Facebook@小環茶座 Little Ring Café

大渣哥今年7月全線結業

大渣哥去年10月至今，據指曾欠租130萬，並因此被業主在門外張貼欠租封舖告示。雖然面臨欠租封舖，但渣哥表示不想員工生計、供應商受影響，因此並未有拖欠員工及供應商錢。

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而在今年5月尾，大渣哥茶記 Café de JarGor在facebook上公佈了全線結業的消息。位於九龍灣的「大渣哥茶記」的最後一天營業為6月12日；而德福店的「渣哥一九九六」最後一天營業為7月8日。同時餐廳亦寄語：

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「至此，大渣哥細渣哥全線告別香江。
時光飛逝，轉眼十年！
相知相遇，感恩沿途有你！
縱然萬般不捨，終須一別！
香港人！
珍重🙏🏻再會👋🏻
渣哥大渣哥團隊仝寅鞠躬

#仍未忘跟你約定假如沒有死」

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網民不捨大渣哥茶記：珍重

面對離別的消息，很多人都相當不捨，有很多支持者在底下留言支持：「珍重，多謝渣哥渣嫂哩幾年付出」、「多謝渣哥同小環咁多年嘅付出🙇🏻‍♀️祝兩位身體健康！一生平安！」、「珍重渣哥小環，無論去到邊，大家都要加油💪」、「明白，保重」、「渣哥渣嫂...平安 • 健康 • 珍重！」、「願你們平安到另一地方」

來源：U Food

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